水爆肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛百叶 ：250

辅料

蒜 ：5
红辣椒 ：3
姜 ：5
香菜 ：10
生抽 ：5ml
葱 ：5
花椒 ：5
大料 ：5
芝麻酱 ：10

具体步骤

1.牛百叶切丝

2.香叶切碎

3.蒜切沫

4.芝麻酱调均匀

5.准备调料

6.锅里放水把调料放进去加一些生抽

7.水开后把切好的百叶放进去

8.百叶一打卷就关火

9.准备捞出来

10.放在碗中

11.上面撒香菜

12.用煮百叶的汤浇在上面，撒上蒜沫浇点芝麻酱就可以了

烹饪技巧

芝麻酱已经有咸味了，不用再单独放盐了。