家常菜秋葵炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

秋葵 ：150
香肠 ：90

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.秋葵去柄洗净，放入开水焯1分钟，

3.捞出，过凉水.切片.

4.香肠切片，放入油锅煸炒至转色.

5.加些料酒，焖煮一下，

6.放入秋葵

7.加蒜沫煸炒匀

8.加适量盐煸炒匀

9.放入适量的水淀粉，煸匀即可.

烹饪技巧

1.焯秋葵的水里要放些盐，油，这样焯出的秋葵颜色碧绿.