作为一个南方人，其实我没有吃过干白菜，这个干白菜是北方人爱吃的菜，特别是喜欢拿来做炖菜，所以这道红烧肉炖干白菜就出来了，并且干白菜有药用价值，对人的身体还是很有好处的，其实这道菜看起来很像泡菜苕粉肉，但味道却完全不一样
主料
干白菜 ：50红烧肉 ：150
粉条 ：50
辅料
花生油 ：20ml盐 ：少量
胡萝卜 ：15
酱油 ：10ml
大蒜 ：5
葱 ：5
具体步骤
1.准备食材：干白菜和粉条提前泡发好
红烧肉炖干白菜的做法步骤22.热锅放油，放入蒜和葱花爆香
红烧肉炖干白菜的做法步骤33.放入干白菜翻炒几下
红烧肉炖干白菜的做法步骤44.放入酱油
红烧肉炖干白菜的做法步骤55.翻炒几下
红烧肉炖干白菜的做法步骤66.放入粉条
红烧肉炖干白菜的做法步骤77.再加入适量水
红烧肉炖干白菜的做法步骤88.放入红烧肉
红烧肉炖干白菜的做法步骤99.放入胡萝卜
红烧肉炖干白菜的做法步骤1010.炖一会，加入少许盐即可
红烧肉炖干白菜的做法步骤1111.味道不错的一道家常炖菜哟
