我觉得家常金手腕特色菜角真心的很好做呢，有这样的菜做起来是真心的觉得很好吃呀，不管是怎么看都觉得这样的菜吃起来很舒服啊，有必要吃的呢有这么好的一些菜的呢，倒是这样的菜口感呢还是很不错的选择呀，有时候真的要自己学习啊。
主料
小麦面粉 ：1000辅料
油 ：适量具体步骤
1.土豆切条，不可太细，然后在锅内烧水煮七八成熟，在大一些的容器里到凉水浸泡
2.韭菜不要切太碎
3.找个干净的大盆，将土豆水控干放入盆内，放适量的盐，可偏多一点，姜粉，花椒粉，茴香（少量）鸡精，蒜末，韭菜放入盆内，拌匀，可以适当放点虾米
4.和面
5.用面包好陷，一定包严实，不然放油锅里会溅
6.成品出锅
