主料
蛋糕坯 :6寸奶油霜 :250
辅料
淡奶油 :350白糖 :35
色素 :适量
具体步骤
1.淡奶油加糖打到6分发,中间加少量的蓝色素。用于蛋糕的抹面,中间有三层夹心哦,也全部是淡奶油的。
2.在蛋糕的底部用32号花嘴挤出贝壳的形状。
3.用2号花嘴在贝壳顶上挤一个圆点。
4.每隔一个小圆点拉一条线,依次拉完。
5.再拉出最长的那个。如图片
6.用18号花嘴在蛋糕的顶上挤出如图示花纹。
7.在上面用1号花嘴拉出半圆的线。
8.再拉出边缘的线,用2号点上三个圆点。
9.顶上也点上圆点。
10.用奶油霜加红色素搅拌均匀,用101号花嘴挤 出小玫瑰花朵。
11.放在蛋糕上面。
12.中间也放上玫瑰花朵。
13.在花朵的四周挤一圈装饰,我是随便挤的,点圆点和线组成的。最后用352挤上叶子。
14.成品。
这次用到的花嘴101,352,32,18,2,1号。