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主料
辅料
具体步骤
1.黄豆牙和青菜洗净沥水
2.放料酒。盐。生粉。鸡蛋清腌制肉片
3.起锅炒豆芽和青菜
4.炒好的豆芽和青菜装碗
5.起锅烧油,放豆瓣酱爱吃辣可以放火锅料,葱姜蒜吵香。
6.接着放水烧开
7.水开了直接放腌制好的肉片煮熟
8.煮熟直接倒入装豆芽的碗里,撒上香菜和葱花即可
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