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主料
辅料
具体步骤
1.猪脚斩件,
2.洗净出水,
3.洗净晾干。
4.姜去皮
5.拍扁。
6.鸡蛋蒸熟去壳。
7.所有材料放瓦煲加醋煮半小时。
8.加冰片糖调味。
烹饪技巧
可以加鹌鹑蛋,鸡脚。
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