主料
猪肉 :100鸡蛋 :50
西红柿 :100
意大利面 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
1.猪肉100g切碎末
2.西红柿洗净,切丁
3.锅加水,放入意大利面
4.待水开后,加适量盐,再煮,意面一般8-9分钟以上,我一般会煮15分钟左右,根据个人口感来。
5.另起锅,烧热后加适量油
6.加入切好的西红柿,加些许盐
7.加入搅好的鸡蛋一枚
8.待西红柿和鸡蛋差不多了,加入切好的肉末一起翻炒
9.这时候意面差不多煮好了,捞出过下冷水,倒入锅内一起翻炒
10.加些许葱花,口味很独特,很中式~即可出锅啦
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