菠菜煮荷叶蛋不仅色鲜味美,还对我们的身体有好处:能促进我们的骨骼发育和加快我们消化。嫩绿的菠菜叶鲜滑可口加上三个金灿灿的煎鸡蛋,让人食欲大增。菠菜煮荷叶蛋,这样美味的食物,不仅是家里餐桌上的常客还是外面酒店里回头率超好的营养品。
主料
鸡蛋 :3个菠菜 :150
辅料
食用油 :40食用盐 :4
生抽 :20
具体步骤
准备好三个生鸡蛋
菠菜洗净,横切一刀即可
放入40克食用油,将鸡蛋一个一个打入,煎好装盘,并将锅洗净
再把鸡蛋放入锅中,加适量水,放入20g生抽和4g盐,煮的汤水差不多时,装盘即可