美味番茄酱炒馒头。想到这一种甜甜的,外形可爱,外焦里嫩的甜食,就让人流口水。它本身特别好烹饪,只需要馒头,番茄酱这种食材,你便可以做出来了。当在家闲暇无事时,便可以展露一手,而且很能满足食欲,不会担心,吃太多而不饱既可以待客,又可以存放自家食用。
主料
鸡蛋 :60洋葱 :适量
馒头 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
食材准备好
2.热锅凉油
3.放入郫县豆瓣酱
4.将豆瓣酱炒香炒散
5.加入豆豉炒香
6.加入豆豉后
7.放入事先腌制好的肉馅
8.加入一点番茄酱使颜色更加红艳
9.炒香
10.加入水
11.加入盐
12.加入酱油少许醋提鲜
13.大火煮开
14.淀粉用水泄开
15.边加入边搅拌
16.是肉酱浓郁
17.将肉酱倒出
18.碱水面
19.下锅煮熟
20.碗中加入芝麻,榨菜咸菜
21.放入芝麻酱,芝麻酱先用香油泄开
22.将肉酱放入
23.放入面条
24.搅拌均匀后加入大蒜泥
翻炒均匀,使馒头都裹上番茄汁,加盐,再放几条青椒丝,调味,炒好出锅