红萝卜鳗鱼干咸饭作为一道营养丰富,美味的小吃,所需要的食材主要为鳗鱼干、大米、红萝卜。鳗鱼干味道鲜美,肉质细腻,营养价值丰富,大米富含丰富的蛋白质以及淀粉,红萝卜口感清脆,味道甜美,三种食材的混合,不仅味道鲜美,而且营养丰富,美味极了。
主料
鳗鱼干 :200大米 :1000
红萝卜 :2根
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜苗 :适量
五花肉 :适量
具体步骤
1.鳗鱼干五花肉大米
2.红萝卜和蒜苗
3.锅放五花肉扁出油
4.倒入鳗鱼干炒香
5.倒入红萝卜炒
6.倒入大米炒加入生抽
7.倒入电锅放加水蒸到熟
8.起锅
9.好吃
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