主料
太阳鱼 ：2条辅料
盐 ：适量白酒 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
香菜 ：1根
葱根 ：1根
姜 ：5片
1.把鱼杀了洗净 在背部划上两刀
2. 姜 葱根 切丝
3.切好的姜葱丝放在鱼的肚子里 稍微多放一些姜葱丝
4.在鱼的背部抹上白酒
5.抹上一点盐 一点生抽
6. 在把一些姜葱丝撒上面 腌15分钟左右
7. 锅里放水烧开，放鱼进去，大火蒸6分钟左右即可
8.在放烧热的油浇在鱼身上，放入香菜装饰即可
在鱼的肚子里稍微多放一些姜葱丝哦腌的时间最好在15分钟左右这样鱼很入味的哇蒸的时间最好在6分钟左右这样蒸出的太阳鱼非常的鲜哦
