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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净
2.切滚刀块
3.蒜切碎葱切段
4.锅中倒油
5.煎土豆
6.一面金黄翻面
7.煎至表面焦黄即可盛出待用
8.锅中留油把蒜和葱爆香
9.倒入黄酱炒香
10.加一勺辣酱
11.加水和少加点盐
12.倒入土豆
13.加点酱油
14.盖锅焖煮10分钟即可
烹饪技巧
辣酱可以根据自己口味添加
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