水饺的美味源自于不同的饺子馅,不同的配料调制出不同饺子馅,带给你不一样的美味体验。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的猪肉水煎饺。猪肉与葱的经典搭配,永不过时的美味,在带给你美味的同时,还保证了营养的提供,现在就 和小编一起来制作吧。
主料
饺子皮 :一份猪肉 :500
圆葱 :一个
辅料
十三香 :适量香油 :适量
生抽 :适量
盐 :少许
蚝油 :适量
具体步骤
1.猪肉先切碎,再剁成肉泥
2.圆葱绞碎,用这个挺方便,不辣眼睛,速度也快
3.圆葱放进肉馅里
4.放入适量十三香
5.一勺盐
6.加入香油
7.生抽
8.适量蚝油
9.搅拌均匀
10.用买好的饺子皮
11.开始包饺子啦
12.锅里放油,摆入饺子,最好用平底锅,我用的是炒菜锅,底薄,容易糊
13.中小火煎至金黄,加入半碗水盖盖闷至水干既可。
要开中小火