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主料
辅料
具体步骤
1.菜花洗净切成适量大小的块;
2.锅中煮开水,把菜花焯熟然后沥干备用;
3.备好蒜末,紫苏叶洗净切碎,香菜洗净切成段;
4.热油锅,把用油盐腌好的五花肉下锅煎炒至熟;然后下蒜末和紫苏一起炒出味;
5.倒入菜花一起炒匀,并且加入酱油提鲜;
6.最后加入盐调味,下香菜段炒匀即可~!
烹饪技巧
紫苏可加可不加,我好这个味就加了!
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