主料
皮蛋 ：适量黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
剁椒 ：适量蒜末 ：适量
酱油 ：适量
陈醋 ：适量
白糖 ：适量
1. 黄瓜，胡萝卜洗净，切成块。皮蛋先上锅蒸一下，凉了后切块。
2. 将黄瓜，胡萝卜，皮蛋放入碗中，加蒜末，剁椒，再加入两勺酱油，一勺陈醋，少许白糖，味精，拌匀即可。
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美味皮蛋拌黄瓜怎么做好吃又简单
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