粥的做法每个地方都是不一样的，有的喜欢甜粥，有的咸粥各有不一。而广东的生滚粥却也是一道极富当地特色的美食，很多的广东当地人都喜欢喝的一种粥，而且粥里的佐食也都非常的有营养，喜欢的朋友可以跟着步骤来感受一下广东生滚粥。
主料
大米 ：适量辅料
肉 ：适量具体步骤
用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水
按煮粥键
准备滚粥的材料
肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制
取一碗白粥倒入沙煲
大火煮开
倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌
再倒入肉丸搅拌
把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可
