虾贝瓜豆白粿汤是由白粿和冬瓜为主要材料搭配胡萝卜等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。冬瓜最适合在炎炎夏日来吃。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧
主料
白粿 ：350冬瓜 ：200
毛豆 ：150
辅料
油 ：适量虾干 ：适量
胡萝卜 ：适量
盐 ：适量
干贝 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
准备好食材虾干.干贝先冲洗一下再用温水泡20分钟
冬瓜去皮切粗条毛豆清水漂净沥干水胡罗卜擦丝葱头葱叶分开切末
锅热放油油热后放葱头末爆香
下毛豆煸炒两分钟去豆腥
连水放入泡好的虾干和干贝
放入冬瓜条和胡罗卜丝盖上锅盖
煮开后加入白粿粒再盖上锅盖
水开后再煮两分钟放入适量盐
撒上葱叶末即出锅
