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主料
辅料
具体步骤
1. 槐花从串串上撸下来。
2. 放进盐水里泡10分钟。
3. 洗净控干水分备用。
4. 鸡蛋和槐花放在一起搅拌。
5. 放盐搅匀。
6. 锅里放油。
7. 放入蛋液翻炒。
8. 我是用筷子快速滑散。
9. 蛋液凝固出锅盛盘。
烹饪技巧
1、槐花要选花苞,开开的有灰尘不容易洗干净。2、只放盐味道就很好了。
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