主料
芹菜 ：适量胡萝卜 ：适量
火腿 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
1. 把芹菜、胡萝卜、火腿切丝，稍微细点儿好熟。
2. 鸡蛋摊成蛋饼，锅里放少许底油，依次放入胡萝卜丝、芹菜丝和火腿丝，放一点儿童酱油和盐，快熟时放入鸡蛋饼搅拌均匀即可。
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快炒素菜怎么做好吃又简单
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