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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜去皮去籽洗净
2.冬瓜,青椒均切成丝
3.锅中放油,爆香葱姜
4.加入青椒翻炒
5.加入冬瓜翻炒
6.翻炒至冬瓜变软到熟,加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。
烹饪技巧
盐和鸡精要最后加入有利于碘盐的功效最大化。
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