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羊肉作为大补的食物之一,在这个季节自然是有很多人愿意吃羊肉,但是羊肉怎么制作呢,怎么样制作才会没有羊膻味呢。今天我们要说的就是尖椒炒羊肉,辣椒可以把羊肉的膻味盖点,而且还能调味,下面跟小编一起准备制作吧。
主料
辅料
具体步骤
1.食材:熟羊肉、尖椒(已清洗切开)
2.将羊肉放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
4.接着,合入切好的熟羊肉翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
烹饪技巧
无
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