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主料
辅料
具体步骤
1.凉粉一块
2.切成大小相等的条状
3.锅内少许油加热放入老干妈豆瓣酱翻炒
4.加入适量蒜碎,倒入凉粉翻炒
5.撒入少许盐、味极鲜、醋
6.出锅时撒上葱花即可
烹饪技巧
也可以不放醋,依个人口感随意,油一定少放些,不然很腻的
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