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主料
辅料
具体步骤
1.猪瘦肉
2.用温水清洗干净后,切块
3.切好的瘦肉放入炖盅内,放入几片生姜
4.加入适量开水
5.盖上一层保鲜膜
6.大火烧开,改中火炖20分钟,再改小火炖2。5小时
7.炖好后,加盐调味
8.盛出食用
烹饪技巧
如想更滋补可以加入红枣、党参等药材一起炖,时间不变。
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