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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加水揉成光滑的面团
2.放温暖湿润处发到2倍大
3.排气擀成面皮
4.撒上椒盐粉,盐和刷上少量油
5.卷起
6.分成小剂子
7.二个剂子叠在一起中间用筷子压一下
8.锅上刷一层油,放上花卷坯
9.蒸好后闷5分钟开盖
烹饪技巧
蒸好后一定要闷一会儿,要不然会回缩哦.
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