红烧豆腐丁,难道只有红烧肉,不对哦,吃素照样可以吃出美味。只要你肯发现食物本身的美。豆腐经过油煎,出来的那种椒香,非常迷人,加上酱料搭配,更加浓郁。口感细嫩爽滑,偶尔还能吃出经过油煎的那种嚼香,津津有味。下班来上一道大菜,吃出美味,而且不费时。
主料
豆腐 :1块辅料
蚝油 :1勺蒜 :1块
姜 :1块
具体步骤
1.豆腐备好
2.切小块
3.锅里入油七成热小火炸
4.炸成金色捞出
5.留点油炸姜蒜
6.加豆腐炒香
7.加入蚝油
8.加水烧入味
9.汤汁收干装盘
10.成品
豆腐小火炸成金色。