我们对于猪肉有很多做法,可时间一长,难免我们会对以前的做法会感觉到无味,吃腻经常这样做的菜,小编为大家介绍一种猪肉的新做法,在炎炎夏日,美味猪肉炒蒜苔,蒜苔的香味,加上猪肉,是一道美味的菜,也是一道开胃的菜,同时蒜苔还有助于我们的身体健康。
主料
蒜苔 :200辅料
盐 :适量猪肉 :适量
油 :适量
1.蒜苔摘去老的洗干净
2.切成寸段
3.猪肉切片
4.切点葱花
5.锅中放油
6.先放入肉片煸炒
7.当肉片变色就放入葱花
8.然后加入生抽
9.放入蒜苔加入盐,煸炒到闻到菜味没有生蒜味就立即出锅。
这个菜炒得生了有股生蒜味,太熟了又不好吃,一定要掌握好出锅时间