说到鸡柳,第一时间就想到了自己小学校门口卖鸡柳的小摊贩。每次到了放学时间,一大堆的学生就会蜂拥着赶去买鸡柳吃,现炸的,特别新鲜特别好吃特别入味。长大之后,虽然知道吃多炸的东西对身体不好,但美食这东西实在难以抗拒,偶尔自己做一下煎鸡柳饼,还过意的去。
主料
薄力粉 :适量鸡柳 :两条
土豆 :两个
鱼豆腐 :适量
起士 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
蛋黄酱 :适量
具体步骤
鸡柳中间有筋 切开去掉
取出来的筋
切斜片
鲜土豆 磨泥
鱼豆腐切小块 加入拌匀
锅内放油 煎
两面都煎 熟了就可以了
沾蛋黄酱食用