板粟肉丁焖饭是很多人都喜欢吃的饭,板栗吃起来口感很好,味道也很特别,虽然处理起来不是那么简单,但是最后能够吃到难么好吃的板栗之前的处理板栗的辛苦也是值得了。这个板粟肉丁焖饭,米粒中混合着板栗的香气,肉丁的鲜美,让原本平平无奇的米饭都变得香气十足。
主料
主料大米 :2杯板粟 :150
辅料
熟肉丁 :1份蒜苔 :少许
酱油 :3茶匙
具体步骤
1.备好所用食材。
2.将板粟与大米泡洗好备用
3.入锅通电,将肉丁加至在上面。
4.再选择煲仔饭功能键。
5.煮至花式饭熟透出味。
6.再加入蒜苔丁微焖五分钟。
7.再加入酱油拌至食材挂味即可。
8.这样子一份板粟肉丁焖饭就完成了。
1、熟肉丁带有一定的油脂了,所以色拉油就不用再加了。要是用生肉那要加一点色拉油才可以。2、注意煮饭的水量要比平时煮饭的要少一点。