土豆是一年四季最常见的食材之一,无论是煎、炒、焖、焗都好吃。今天我来个美丽的吃法,趁着这个母亲节送妈妈,哈哈,是不是很机智呢,准备情人节,想着搞搞新意思的小情侣们,也可考虑哦,这款哪怕小白也可以轻松搞定,一起来试试看吧!
主料
土豆 :3个辅料
黄油 :7g黑胡椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
土豆洗净削皮。
使用削皮器削出薄片,削出来片一定要薄,不然不容易卷哦
一层一层层叠起来,从下往上卷起,多卷一些也没有问题,花型大朵一点而已,卷成像玫瑰花一样的形状。
卷好的玫瑰花土豆一朵一朵紧凑地放在烤碗中,要塞满哦,不然会散开的
黄油隔开水融化,玫瑰土豆上刷上一层黄油,再撒上黑胡椒和盐。
烤箱上下火180度,烘烤30分钟。
噔噔出炉
为了防止土豆的氧化,把削好的土豆片泡在水中放入适量的盐。