可口的五香肉燥盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪绞肉 ：150公克
红葱酥 ：20公克
蒜酥 ：10公克
白饭 ：1碗
五香粉 ：1/2小匙
酱油 ：2大匙
冰糖 ：1小匙
胡椒粉 ：1/2小匙
水 ：150㏄

辅料

具体步骤

1. 白饭盛入大碗中，备用。

2. 热锅，加入适量沙拉油，放入猪绞肉下锅炒香至肉色变白，再加入红葱酥、蒜酥与所有调味料一起炒匀。

3. 将作法2转小火、加盖，焖煮至汤汁略收干后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。