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主料
辅料
具体步骤
1. 玉子豆腐一条,也叫日本豆腐。
2. 从中间切开。
3. 切成等大的片码在盘中。
4. 调汁:盐 生抽 醋 少量糖 白芝麻调匀。
5. 黄飞红麻辣花生适量。
6. 放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在玉子豆腐上即可。
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