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主料
辅料
具体步骤
1. 全面粉中打入鸡蛋,用牛奶调面糊,用勺舀入煎锅中,煎成薄饼
2. 将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝。锅倒油,油热后先下胡萝卜翻炒
3. 再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
4. 调入生抽、蚝油、盐
5. 出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀,撒鸡精出锅
烹饪技巧
蔬菜可依据自己的喜好搭配。
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