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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。核桃仁放入平底锅中,以中火焙酥脆,取出,切碎。
2. 香蕉去皮切成2段。将香蕉段薄薄地裹一层面粉,再均匀地沾上蛋液,最后再在面包屑中滚一下。
3. 锅内倒入油,以中火加热至五成热,放入裹好的香蕉段,炸至金黄色捞出,沥去油分。
4. 将香蕉段摆入盘中,淋上蜂蜜,撒上核桃仁碎即可。
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