不能。菠萝的皮上面有很多脏东西和霉菌，即使你用清水冲洗霉菌也不能祛除干净，因此，建议菠萝皮不要吃。削菠萝皮的时候要顺着菠萝的纹路慢慢的打圈切，千万不要心急以免切伤手。削完皮的菠萝要用盐水浸泡10分钟，以免口腔受到刺激。
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菠萝的皮能吃么
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