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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳泡发洗净去根撕小朵,豆干洗净切条,洋葱剥皮洗净切丝,青椒洗净切条。蒜瓣拍扁切粒。
2. 锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒几下加盐十三香,翻炒均匀加木耳和豆干,沿锅边淋入生抽,翻炒均匀,干锅时沿锅边淋入清水,待食材都熟了加鸡精翻炒均匀出锅。
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