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主料
辅料
具体步骤
1.金针菇切去根部,清洗干净控干水份
2.锅内放入适量食用油
3.烧热后加入郫县豆瓣酱爆香
4.加入一勺生抽,一勺糖,一小勺盐和一碗清水烧开,水不用太多
5.锅烧开后加入金针菇,没有莫过不要紧,一会儿金针菇变软会出水的
6.再次烧开,金针菇变软后尝一下咸淡,淡了可以再加点盐
7.加香菜或葱花,关火!
8.装盘开吃,香辣过瘾,超级下饭哦!
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