相信不少人都吃过手抓饼,山东煎饼之类的面饼,应该会被小摊贩或者是店里员工熟练的操作吓呆了吧。但是,其实我们每个人都能做出同样好吃又好看的面饼。比如说这个香肠手抓饼。简简单单的煎面饼,煎鸡蛋,加番茄,加香肠,加芝士,就这样完成了,你心动了吗?
主料
面粉 :100香肠 :1条
鸡蛋 :2个
番茄 :1/2个
辅料
芝士 :2白糖 : 75克
花生油 :3
具体步骤
磕鸡蛋到碗里
面粉倒入鸡蛋碗里
加适量水和白糖搅拌均匀
煎两面金黄的饼
煎荷包蛋
把香肠扑到饼里去,并挤些芝士
铺荷包蛋香肠歌番茄
把饼卷起来就成了有下馅的手抓饼了