胡椒牛肉炒饭是我最喜欢吃的一道炒饭,我是那种特别喜欢胡椒的味道的人,煮面我是必放胡椒的,胡椒猪肚鸡也很好吃,就是做起来很耗时间,最近我学会了这个胡椒牛肉炒饭 ,超赞,非常值得学一下,而且很简单又方便,冬天的时候吃胡椒很暖身。
主料
剩米饭 :400酱牛肉 :1块
辅料
鸡蛋 :2个黑胡椒粉 :适量
洋葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
1.准备好所需食材。
2.把酱牛肉切丁、洋葱洗净切丁,鸡蛋打散,葱叶切碎备用。
3.锅中放油,待油温7、8成热时,先将蛋液倒入锅中,炒好盛出备用(忘照相了)。再次倒油,待油温5,6成热时,放入洋葱煸炒。
4.炒出香味后,加入牛肉丁一同翻炒。
5.倒入少量生抽调色。
6.放入米饭,盐翻炒均匀。
7.放入鸡蛋,黑胡椒粉翻炒,出锅前放入葱叶,翻炒均匀即可。
8.香喷喷的炒饭出锅了,亲们快来尝尝吧!