这一道好吃的辣椒胡萝卜炒莴笋是我非常喜欢的家常好菜,主要是由胡萝卜、莴笋加辣椒炒制而成,配上各种佐料,十分入味,香辣过瘾,口感独特,好吃下饭。胡萝卜富含人体所需的维生素,莴笋富含水分和营养成分,配上辣椒炒,味道很好,而且做起来也不难,喜欢的朋友可以试试。
主料
莴笋 :适量胡萝卜 :适量
辣椒 :适量
大蒜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
锅中放油烧热,放入胡萝卜,大蒜,辣椒炸香
放入莴笋,翻炒一会儿
放入适量水,盐,味精,酱油,翻炒一会儿,稍微收汁即可
可以出锅装盘了