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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋刨去皮,洗净切丝。
2.胡萝卜洗净切丝。
3.锅热油,放入胡萝卜丝,煸炒几下。
4.放入莴笋丝。
5.再放入盐,继续煸炒至熟。
6.撒入鸡精,炒匀出锅装盘。
烹饪技巧
喜欢其它口味的,如酸、辣可以添加。
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