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主料
辅料
具体步骤
1.香菇清洗,
2.蛋煮熟去壳,
3.备香菜,辣椒,姜丝,
4.烧油倒进蛋炒匀,
5.放进香菇加盐炒入味,
6.放进辣椒和姜丝提香,
7.调入生抽炒匀,
8.最后放进香菜,调味鲜炒匀即可,
烹饪技巧
鹌鹑蛋煮熟去壳待用
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