欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.金针菇用米水浸泡一下,洗干净。
2.鸡蛋两个
3.鸡蛋打散加盐,蒜子可以拍好,或许变成蒜泥。
4.鸡蛋八分熟
5.添加金针菇
6.把鸡蛋翻至上面,加水少许,盖上盖子焖三分钟。
7.加蒜子。
8.最后添加酱油。如果喜欢清淡口味,可以不加。
9.起锅,卖相不太好,但是挺美味,难度也不大。
烹饪技巧
最好用花生油,比较香。
图文推荐
相关文章