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主料
辅料
具体步骤
1.豆角择成等长的小段,泡入水中。
2.捞出,历干水份。
3.热锅入油,爆香姜蒜
4.倒入豆角,翻炒3-5分钟
5.然后入适应温水,没过豆角,盖上锅盖
6.焖15分钟左右,至汤水收干。
烹饪技巧
大火煮。
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