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主料
辅料
具体步骤
1.糯米粉用开水拌匀,揉滑,搓成小丸
2.鸡杂洗干净切好
3.先把鸡杂炒香,再放水煮开
4.水开后倒入汤圆
5.煮至汤圆浮起来就熟了
6.加入葱和香茜拌匀
7.调好味即可
8.装起上桌
烹饪技巧
糯米粉要用开水拌匀,揉滑,再搓成小汤圆
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