喜欢吃热干面的朋友看过来,这里有新版热干面,和以往不同却也有相似的地方,随意放自己喜欢的各种蔬菜,简单易做又快捷。健康又卫生,方便在家也可以做,老少皆宜,小孩喜欢吃,老人吃了不上火,喜欢的可以试试,是你加班加点上班陪伴你的胃的好伙伴哦。
主料
干面条 :200辅料
油 :适量胡萝卜 :半个
腌萝卜 :1碗
麻酱 :3勺
紫甘蓝 :适量
盐 :适量
青蒜 :3棵
1.干面条
2.麻酱用适量的水搅拌下
3.青蒜适量洗好切碎
4.胡萝卜切碎
5.紫甘蓝切碎
6.腌萝卜干切碎
7.豆芽去根 开水焯下切碎
8.开水下锅煮五分钟
9. 捞出的面条 用色拉油拌下 这样不会粘
10. 捞出的面条 用色拉油拌下 这样不会粘
11.放好佐料 搅拌好 一碗新式的热干面OK了
1、煮好的面条用油拌下防止面条粘连热干面都是碱面做的多煮会碱味会小些。