回味无穷的香菇鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：100
老母鸡 ：1000

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.香菇清洗干净后用温水泡发20分钟左右

2.老母鸡清洗干净后切成小块

3.将鸡肉放入压力锅内，加入适量的水

4.大火煮至沸腾后撇去浮沫

5.随后加入料酒、香菇和生姜

6.盖上锅盖，大火煮至沸腾后加上压力阀，继续大火煮至出气时转小火保压10分钟左右

7.停火后等压力下降后打开锅盖，加入适量的盐调味

8.出锅、装碗、上桌，美味的香菇鸡汤吃起。

烹饪技巧

无需添加太多的食材就已经很美味了。