在这炎热的夏天,吃腻了热腾腾的饭菜总想吃点其他的,红豆薏米酒酿就是个不错的选择,制作简单,需要的食材家里也都有,平时我们都是在外面吃,其实自己在家里做也是很好做的,自己做的绿色健康,吃起来更安全放心。下面我们一起来学习制作吧!
主料
薏米 :50g辅料
赤小豆 :50g甜酒酿 :3勺
红糖或者冰糖 :2块
纯净水 :800g
红枣 :4颗
详细步骤:
第一步
赤小豆和薏米用清水浸泡一个晚上
第二步
泡好的赤小豆和薏米冲洗干净,放入电饭煲内胆中
第三步
倒入纯净水。
第四步
红枣洗干净后放入锅中。
第五步
选择“宝宝粥”程序,煮2小时。
第六步
剩5分钟时加3~4勺的甜酒酿、2块冰糖或红糖。
第七步
营养丰富的红豆薏米甜酒酿就完成了。
第八步
根据喜好也可以选择添加核桃、花生或桂圆等。