鲜香菇鸡肉丁是一道家常菜,用香菇黄瓜还有鸡肉一起做的,可以说是很有营养的,吃起来也很好吃,我也觉得很下饭,每次我做出来大家都很喜欢吃,尤其是小朋友也特别的喜欢吃哦,所以推荐鲜香菇鸡肉丁给大家,做法也很简单的哦,一会儿就做好了。
主料
鲜香菇 :150黄瓜 :半根
鸡胸肉 :100
辅料
盐 :适量酱油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
香菇洗净切丁,黄瓜切丁,鸡肉切成丁用酱油生粉抓匀,腌制几分钟。
热锅热油倒入鸡肉快炒
炒好后盛出
锅里倒油,加黄瓜丁炒
炒至黄瓜刚软加入香菇翻炒
炒至快熟,加盐
加几滴酱油,翻炒几下,断生出锅,不需鸡精,因为鸡肉和香菇就已经很鲜了。