细腻鲜嫩的肉丁混合清脆爽口的芹菜,软糯的香菇,这道肉丁炒香菇芹菜丁,一道简单的家常小炒,芹菜有降血压的功效,肉丁吃起来也非常的鲜嫩可口,香菇的味道也是非常鲜美的 ,成品非常的下饭,味道带着丝丝的甜味,口感丰富细腻,清爽可口。
主料
瘦猪肉 :300芹菜 :500
香菇 :200
辅料
油 :适量葱 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
具体步骤
食材:猪肉,芹菜,香菇;
猪肉切丁;
加盐,五香粉,淀粉拌匀;
芹菜切丁;
香菇切丁;
切葱花,处理好的食材;
锅中加油,下肉丁炒变色;
加葱花炒香,下芹菜炒;
下香菇炒;
加盐,老抽,五香粉炒;
加水焖一会儿;
出锅。
可不加水焖煮,直接炒至芹菜成熟。